Turrón de chocolate con galletas

Holas a todos!

Lo `prometido es deuda y aquí os traigo las recetas que subí estas semanas en las historias de Instagram.
Son recetas muy rápidas, esta lo es aun más cuando está terminada, no tarda nada en desaparecer! jajajaja
El turrón lo podéis hacer con cualquier molde que tengáis en casa, eso sí, mejor de silicona porque no os costará nada de desmoldar.

Ingredientes:

300 chocolate con leche
100 crema de chocolate Nocilla (o parecida)
15 gr de manteca de cacao (sino tenéis no pasa nada)
80 gr de galleta triturada (yo para el relleno he puesto las Belvita o tipo María)
mini chips ahoy (o parecido)
galletas saladas Tuc
galletas Belvita (o parecidas)

Ponemos a fundir el chocolate con leche y la manteca de cacao si tenemos. A golpes de segundo en el microondas.
Luego añadimos la crema de chocolate y mezclamos bien, seguidamente la galleta triturada y a remover un poco más.

Enfriamos la mezcla que llegue sobre los 25º y ya podemos ponerla en los moldes. No los llenamos hasta arriba porque luego ponemos el topping y hay que apretar, el chocolate se saldría por los lados.

Yo he elegido tres decoraciones diferentes. Galletas saladas, con cereales o las de chocolate, vosotros mismos! Todo vale.
Dejamos enfriar por completo en la nevera sobre media hora y listo

Ya podéis comprobar cuanto tiempo tarda en desaparecer!!

Nota: se puede sustituir la galleta triturada por cualquier fruto seco que os guste, o mejor aun, un praliné.

 

 

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