Buñuelo de semana santa con helado de vainilla y coca de vidrio

Variacion buñueloHacemos un circulo con un agujero en medio con el buñuelo de semana santa triturado, en medio ponemos el helado de vainilla. Añadimos un toque de chocolate derretido por encima del helado y lo coronamos con una crujiente y dulce coca de vidrio también casera.

Truco! para la coca de vidrio puedes usar la misma masa de pizza, la extiendes muy fina, le pones aceite por encima y azúcar, la horneas hasta que este dorada y una vez fuera la dejas enfriar. Finalmente la rompes y notarás lo crujiente que está.

 

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