Siempre que vamos a comprar unas buenas galletas cookies, en la caja suele poner «con muchas y grandes pepitas de chocolate!» Y claro, caemos como locos viendo esos grandes trozos de chcocolate encima de la tan deliciosa galleta cookie, pues yo hoy me he dicho:
Y si las hago al revés?
Una gran base de chocolate con pepitas de galletas cookies!
Así seguro que no nos quedamos con las ganas de chocolate
Ingredientes
1 tableta de chocolate negro
1 tableta de chocolate con leche
1 tableta de chocolate blanco
1 paquete de cookies
Vamos fundiendo el chocolate por separado al microondas, dándo golpe de segundos para que no se nos queme.
Una vez fundido llenamos una manga pastelera y disponemos círculos encima de un papel vegetal. Encima de ellos ponemos trocitos de cookies troceadas no muy pequeñas.
Con el chocolate blanco he puesto galleta normal por si a quién le gusta este chocolate no le gusta el negro (pensando en mi amigo Jordi que solo le gusta el blanco, dedicadas a ti!
)
Dejamos enfriar los tres tipos de chocolates
Ya tenemos nuestras cookies al revés! Para los amantes de estas galletas y sobretodo el chocolate!
Salteando ideas 