Hoy os propongo una receta que la he visto muchas veces por internet y me apetecía sumarme a todo el mundo que la ha hecho, la tarta marmolada aunque yo lo llamaría mejor el bizcocho marmolado.Ingredientes:
1 yogur natural
3 huevos
1 medida de yogur de aceite virgen extra suave
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina para repostería
1 sobre de levadura royal
1 cucharada grande de esencia de vainilla
2 cucharadas generosas de chocolate en polvo
Precalentamos el horno a 180
Cogemos un bol y vertemos el yogur con los huevos, removemos con unas barillas.
Seguidamente echamos el azúcar, mezclamos bien y luego el aceite. Vamos a por la harina y la levadura, sobretodo tenedlas antes tamizadas lo hacéis al momento pero así aseguráis que no quedan grumos. Finalmente añadimos la esencia de vainilla y removemos bien.
Ahora separaremos la masa en dos recipientes, y en uno de los dos incorporamos el chocolate en polvo y lo mezclamos bien.
Con un molde redondo lo forramos la base con papel vegetal. Empezamos por verter una cucharada de la masa normal (en el centro) y luego encima de esta dejamos caer una cucharada de la mezcla con chocolate, así hasta que se nos hayan terminado las dos. Solo nos falta hornear nuestra tarta marmolada, la tendreis en el horno unos 30 – 40minutos, todo depende de vuestro horno. Pasado este tiempo asegurados que está cocido con un palillo, sino lo dejáis 5-10 minutos más, cada horno es un mundo.
Ya tenemos lista nuestra tarta marmolada y preparada para la degustación.
Salteando ideas 