Trenza de hojaldre caramelizado con nutella

Y de nuevo no pueden faltar las recetas faciles y con chocolate. La verdad es que me cuesta entender como hay personas que no les gusta!! jajajaja Yo no puedo estar casi ni un solo día sin comer aunque solo sea media tostadita de pan con chocolate, es un vício y como no tenerlo muy presente para hacer postres, meriendas o desayunos como este.

Ingredientes:

1 banda de hojaldre rectangular
azúcar blanco normal
crema de chocolate nutella (u otra)
avellanas troceadas (opcional)
huevo para pintar
azúcar glass

Precalentamos el horno a 200 grados.

Mientras extendemos la masa de hojaldre y esparcimos por encima azúcar blanco normal. Con la ayuda de un rodillo hacemos que el azúcar se quede impregnado en la masa.
Partimos el hojaldre por la mitad y ahora les damos la vuelta, haciendo que la parte que está azucarada quede debajo. Esparcimos la nutella por las dos mitades hasta el último rincón, las avellanas troceadas y luego las juntamos una con otra, de manera que unamos las dos mitades por el chocolate así nos quedará la parte con azúcar arriba y abajo.

Ahora con la ayuda de un cuchillo hacemos tres tiras, las unimos por un extremo y vamos formando una trenza con ellas. No hace falta que apreteis mucho simplemente que quede bien hecha la trenza, al llegar al final este lo apretamos un poco para que en el horno no se nos deshaga.
Pintamos la trenza con huevo batido, bajamos el horno a unos 180 grados y lo horneamos unos 15-20 minutos.

Una vez frío lo espolvoreamos con azúcar glass y listo para devoraaaar!!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s