Rosas dulces de Sant Jordi
HOOOLA!! Hoy os traigo una recetea muy extendida por internet y que aquí en Cataluña dentro de nada nos va genial ponerla en practica. El 23 de abril siempre celebramos la fiesta de Sant Jordi, […]
Catalunya
«Coca de vidre» (coca fina y crujiente de azúcar y anís)
Este dulce es muy tradicional aquí en Cataluña, se trata de una masa elaborada con leche y mantequilla, de ella se hacen porciones y se extienden en forma de tiras finas para que al hornearlas […]
Mousse de «mel i mató» con crujiente de chocolate y almendras
Hoy os traigo una variación de un postre muy típico de aquí Cataluña, se trata de «Mel i mató» (miel y requesón). El mató, es un queso con mucha menos grasa que muchos de ellos […]
Salteando ideas 