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queso

Carrot cake 4.0

  • por Salteandoideas
  • Publicado el 19 octubre, 2020
  • Variaciones deliciosas

Hola a todos! lo prometido es deuda, así que a partir de ahora os iré subiendo las recetas que he hecho durante estos meses. Espero que os gusten y aquí tenéis la primera, mi versión […]

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Pizza de gala

  • por Salteandoideas
  • Publicado el 27 septiembre, 2020
  • Cocinando ideas

Hola mundo!! Ya empiezo a estar de vuelta con más recetas. Estoy a punto de terminar el máster de cocina y no tengo mucho tiempo para dedicárselo al blog. Pero lo bueno es que ya […]

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Panna cotta de queso con coulis de fresa

  • por Salteandoideas
  • Publicado el 16 abril, 2020
  • Placer dulce

Hola a todos!! La panna cotta es un postre típico de la región italiana de piamonte. Este postre recuerda al flan pero no lo es, este tiene un sabor más lácteo y tiene una textrua […]

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Montadito de donut crujiente con sobrasada y albaricoque

  • por Salteandoideas
  • Publicado el 9 junio, 2018
  • Montando una tapita

Seguramente os habéis leído dos veces el título de esta receta pero tranquilos que no me he equivocado, jejeje. El montadito de hoy es una versión de las típicas ensaimadas de Mallorca con sobrasada y […]

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Ensalada de sandía y queso feta

  • por Salteandoideas
  • Publicado el 6 junio, 2018
  • Verde que te quiero verde

Hoy os traigo una ensalada muy refrescante y veraniega. Aunque os parezca curioso, he visto en muchos sitios de internet que este plato es muy típico en inglaterra, un país que siempre imaginamos con nubes […]

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Falso burrito (pura proteína)

  • por Salteandoideas
  • Publicado el 4 junio, 2018
  • Ideas express

Hola a todos!! Empezamos la semana llenos de energía y para que siga siendo así lo haremos con una receta con mucha proteína y sin carbohidratos. Lógicamente si lo que necesitas es justamente las dos […]

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Algunas de mis recetas

Ensalada de alfalfa y burrata

Casa de Jengibre (adaptada)

PATATAS HOJALDRADAS

Carrot cake 4.0

Pizza de gala

Focaccia con harina de espelta

Hummus con calabaza y frutos secos

Turrón de chocolate con galletas

Helado de fresa y naranja

Magdalenas con actimel

Croquetas de pollo rustido express

Quinoa entre verdes

Pan de brioche

Timbal de pescado y patatas con cebolla

Magdalenas de espelta integrales y leche de avena

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Llonguets

Bizcocho de aceite de oliva

Rosas de queso de cabra y manzana

Brownie convertido en una tarta

Focaccia muy levada

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