Cada vez es más habitual encontrar la ricotta entre los ingredientes de una receta, si te encuentras en el caso, no hay ningún problema, pocas diferencias hay entre requesón y ricotta. Yo diría que la ricotta italiana […]
A quien no le apetece siempre un plato de pasta? Realmente Italia son los reyes con sus pizzas y sus platos de pasta, una comida internacional y que soluciona cualquier contratiempo. Para mi cocinar pasta […]
Hoy, en medio de esta ola de calor y con la q apetece muy poco cocinar, os traigo la receta de mi plato preferido de pasta y su inigualable salsa al pesto. La albahaca es […]
Hacia ya muchos días que no comia pasta y hoy pensando en que podría hacerme he visto un paquete de gulas en la nevera y bingo! Ya sabía que me apetecía. He añadido mis toques […]
Cuando eramos pequeñas mi madre nos hacia un plato heredado de la suya, ella lo llamaba «Fideos a la cazuela». Primero hacia un sofrito, luego añadia la carne y cuando ésta estaba dorada, echaba los […]
Y de nuevo os traigo una de mis recetas de pasta, para comer hidratos de carbono, proteina, un toque de tomates cherry y especias todo en uno. Uno de esos platos que necesitas cuando tienes […]
Recetas sanas y fáciles para el día a día
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