Hello a todos! Como prometí ayer en instagram aquí os dejo la receta del postre que os dejo para este san Valentín. Una base de bizcocho de chocolate con almendras, un corazón de fresas y […]
Hola a todos!! La panna cotta es un postre típico de la región italiana de piamonte. Este postre recuerda al flan pero no lo es, este tiene un sabor más lácteo y tiene una textrua […]
No sabía como titular esta receta pero creo que por el aspecto todos lo relacionamos más con el término “pancake” aunque este termino se refiera a una torta fina y delgada. Estos pancakes son una […]
Hola a todos! Ya se va acercando el calorcito y con el empieza a apetecer platos más fríos y ligeros. Aunque sobretodo hay muchas ganas de poder disfrutar del sol acompañados de amigos y familia […]
Hola seguidores!! Hoy os traigo la desconstrucción de la receta de ayer, de que trata esta técnica? La desconstrucción de un plato consiste en no cambiar sabor y crear armonia de los ingredientes de un […]
Hola a todos! lo prometido es deuda. Como anuncié en mis historias de instagram esta semana prepararemos este postre detallando las dos recetas que lo forman, la base que es una pasta sablé y la […]
Recetas sanas y fáciles para el día a día
¡Amor por la buena cocina... los viajes y la historia!
Un veinteañera hablando sobre la vida universitaria, recetas, política y mucho más.
Intercambio de información e ideas sobre una alimentación y cuidados personales respetuosos de nuestro cuerpo y nuestra mente.
Poesía, viajes y fotografías. Poetry, travel and photographs
