Hoy mientras hacia un postre, me sobraba un poco de hojaldre y se me ha ocurrido aprovecharlo para hacer estos barquitos de nocilla, rapidísimos y con un aspecto increíblemente apetecible.
Ingredientes:
1 hoja de hojaldre
nocilla
1 huevo
azúcar para decorar (lo que más os guste)
Precalentamos el horno a 230º
Simplemente cortamos la pasta de hojaldre en rectángulos no muy grandes. No hace falta ni que los movamos del papel vegetal con el que viene el hojaldre. Una vez cortados pinchamos un poco los centros con un tenedor y seguidamente los untamos bien con el huevo batido.
Horneamos los barquitos unos 10-15 minutos, hasta que los veáis bien dorados. Los sacamos del horno y los dejamos enfriar unos minutos para no quemarnos.
El último paso es poner un poco de nocilla en una manga pastelera y distribuir un poco en cada barquito. Al final añadimos un poco de la decoración que más nos guste y a disfrutar de este tentempié tan rápido, fácil y bueno.
Nocilla que nunca falte! o Nutella! jejeje
Nota: para que el hojaldre suba bien el horno tiene que estar bien caliente.
Salteando ideas 