Porque las buenas comidas o los buenos guisos solo los pensamos para el fin de semana o cuando tenemos invitados? Con esta receta disfrutaréis de un plato que al comerlo pondréis los cinco sentidos en […]
El 23 de junio, aquí en Cataluña celebramos la fiesta tradicional de San Juan, una noche en la que se tiran petardos, castillos de fuegos artificiales, nos encontramos con amigos y familia y sobretodo lo […]
Hoy vamos a partir de la base del flan sin huevo y lo transformaremos en un delicioso y vicioso flan de chocolate y café. Os puede recordar mucho al flan de panna cotta, pero si […]
No es nada complicado hacer una salsa básica para hacer macarrones, un puré de patatas con carne o hasta una lasaña! y más si tenéis peques que muchos de ellos no toleran encontrar trocitos de […]
Una salsa que debe tener ya más de 300 años de antigüedad y totalmente imprescindible para elaborar platos de pasta como canelones, lasaña… y sobretodo la base de todo tipo de croquetas. Yo esta salsa […]
La galleta sablé, es de procedencia francesa y su característica es que son redondas y crujientes. La masa principal es a base de harina, mantequilla, azúcar y yemas de huevo. El sablé bretón es una […]
Recetas sanas y fáciles para el día a día
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