Rosa de hojaldre, tomate, queso y orégano.
Seguimos con la fiesta de Sant Jordi y hoy en mi tienda Carnisseria Llach he preparado unas rosas muy especiales y que se comen en dos bocados. Ingredientes: 1 placa de hojaldre (de cada una me […]
Ideas express
Hojaldre con escalivada y tomates secos
Hoy en la nevera me quedaba una hoja de hojaldre que tenía que gastar ya, pensando en que podría hacer, me ha venido a la mente hacer un hojaldre con escalivada y tomates secos. Sino […]
Risotto express de sepia y curry
Ayer por la noche saqué una sepia grande del congelador pero al final no me la comí, la dejé en la nevera descongelándose y hoy he pensado comérmela con arroz, y el curry que tanto […]
Sobras del «Crocante de macedonia de frutas»
Cuando los invitados ya se han ido, abrimos el frigorífico y vemos fruta cortada, gelatinas de frutas restantes… ¿que hacemos con ello? Pues ahora si que vamos a hacer una macedonia de verdad pero sin […]
Croissant con crema
¿A veces no os ha quedado un croissant del día anterior? ¿O tenéis hojaldre en la nevera? Si sois de los golosos y podéis cambiar la idea de poner crema en vez de chocolate… esta […]
Wrap vs ensalada
Hoy mi comida era una ensalada con pollo y tomates cherry pero en vez de cortarme alguna rebanada de pan para acompañarla he pensado en hacerme un wrap. Un wrap es una variante del taco o […]
Salteando ideas 