Salteando ideas

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avellanas

Hummus con calabaza y frutos secos

  • por Salteandoideas
  • Publicado el 19 junio, 2020
  • Picoteamos?

El otro día probé de hacer un hummus con calabaza, queda realmente muy bueno y con ese toque dulce que añade la calabaza. En el añadí frutos secos en vez de tahini (El tahini es […]

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Mango con chocolate blanco y yogur

  • por Salteandoideas
  • Publicado el 8 junio, 2018
  • Placer dulce

Hoy la receta va de un postre muy sabroso y llamativo en la presentación. Siempre hay muchas maneras de presentar todos los platos pero adoro encontrar una que muestre delicadeza, belleza y sobretodo que llame […]

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Rocas de avellana nevadas

  • por Salteandoideas
  • Publicado el 9 noviembre, 2016
  • Diamantes dulces

Conocéis ese dicho que dice: “el amor mueve montañas”? Pues yo os digo que estad rocas de avellanas nevadas mueven paladares!! La primera vez que la muerdes y la saboreas… estalla dentro de tu boca […]

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Canelones de ensalada con vinagreta de avellanas y lima

  • por Salteandoideas
  • Publicado el 26 enero, 201627 julio, 2016
  • Mis versiones

Bueno!! Feliz año a tod@s y poco a poco iré recuperando la normalidad para subir recetas. Esto de tener a un peque hace que tus ratos libres se evaporen pero día a día una va […]

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Macarrones con jamón crujiente, avellanas y curry

  • por Salteandoideas
  • Publicado el 4 enero, 201627 julio, 2016
  • Viva la pasta!

Que ganas tenía de volver a la normalidad y comer y hacer platos del día a día. Como han ido las fiestas? Aunque aun nos quedan reyes! Para mi la mejor de todas! Hoy os […]

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Bombones de chocolate con leche, corazón de Nocilla y avellana

  • por Salteandoideas
  • Publicado el 13 noviembre, 201527 julio, 2016
  • Vaya bombón!!

Hoy he fusionado tres ingredientes que me encantan para crear un bombón que te explota en la boca, derrochando un corazón de crema de chocolate que inundará tu paladar! Como puede salir algo malo si […]

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Algunas de mis recetas

Ensalada de alfalfa y burrata

Casa de Jengibre (adaptada)

PATATAS HOJALDRADAS

Carrot cake 4.0

Pizza de gala

Focaccia con harina de espelta

Hummus con calabaza y frutos secos

Turrón de chocolate con galletas

Helado de fresa y naranja

Magdalenas con actimel

Croquetas de pollo rustido express

Quinoa entre verdes

Pan de brioche

Timbal de pescado y patatas con cebolla

Magdalenas de espelta integrales y leche de avena

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Llonguets

Bizcocho de aceite de oliva

Rosas de queso de cabra y manzana

Brownie convertido en una tarta

Focaccia muy levada

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