Nube de tres chocolates y frambuesas

Por fin es fin de semana y que mejor manera de celebrarlo que con un postre así? Un bizcocho esponjoso y suave como los nubes, cuando lo muerdes sientes esa textura delicada junto con el placer […]
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Que os parece si hoy os propongo una tarta de panna cotta? Para los que nunca la habéis probado viene de italia, en realidad “panna cotta” significa nata cocida. Este postre consiste en cocer la […]
Que os parece si hoy hacemos un flan de yogur y frutos rojos? Convertiremos unos yogures en flan y los rellenaremos de frutos rojos. La textura es la misma que el flan solo que al […]
Hoy os traigo una tarta de queso muy diferente a las que conocemos y realmente deliciosa! Su aspecto es parecido a las demás pero en su textura es donde se encuentra la mayor diferencia, es […]
Este postre para mi es uno de los más fáciles, vistosos y buenos de todos. Su apariencia hace pensar que es un postre con una elaboración entretenida pero para nada es así. Solo necesitamos unas […]
¡Amor por la buena cocina... los viajes y la historia!
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Poesía, viajes y fotografías. Poetry, travel and photographs
Ríe y el mundo reirá contigo; llora y el mundo, dándote la espalda, te dejará llorar (Chaplin)