Voy a resumiros como resumimos nosotros, los espaguetis chinos, jajaja lo he escuchado muchas veces y no es una mala definición porque estamos muy arraigados a la cocina italiana pero en realidad yo describiria los […]
Hola mundo! Hoy sigo con otra receta dulce pero algo particular, no se si habéis probado alguna vez el sabor del jengibre pero este ingrediente tiene un sabor muy intenso. Del jengibre se usa su gruesa […]
Hoy os traigo una de esas recetas típicas del lejano oriente, Pollo agridulce, un plato muy rico y conocido de la comida China. Este plato se cocina en toda Asia aunque cada uno le da un […]
Hola! hoy os presento una de las versión que tengo de la pasta frutti di mare, esta no lleva tomate, simplemente pescado, un poco de ajo y perejil y como no! un poquito de parmesano. […]
Hola de nuevo! La receta de hoy es una delicia que gusta a todos! Se trata de un sofrito de verduras con un poco de carne, recubierto por berenjena, adornado con un toque de queso […]
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Ríe y el mundo reirá contigo; llora y el mundo, dándote la espalda, te dejará llorar (Chaplin)
La cocina de Perrone Luis
