Tarta Tatin (mi versión)
Hola a todos!! Hoy os traigo una receta muy especial, una versión de una tarta, la tarta tatin. No se si alguna vez habéis oido hablar de ella pero la tarta tatin es una variante de […]
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Bizcocho ligero para tartas
Hoy os traigo una receta básica y muy fácil de recordar, pero antes os explico un poco en que consite. Dentro del termino «bizcocho» los dividimos en dos grandes grupos . Los bizcochos ligeros y por […]
Mousse de limón con corazón de gintónic
Tenía muchas ganas de subir esta receta y enseñaros el resultado de esta tarta que sorprendió a todos los que la probaron. Textura suave y cremosa, un intenso sabor a limón y un corazón de […]
Bizcocho de mandarina, mascarpone y vino dulce
Este tipo de bizcocho es muy típico y podéis encontrar muchas recetas de él, normalmente lo encontraréis con ron en vez de vino dulce pero yo he querido aportarle un sabor más suave. Yo siempre […]
Tarta de mantequilla y temática de Frozen
Pues si! De nuevo ha tocado tarta para alguna sobrinita y esta vez ha sido temática Frozen! Esta vez he usado el fondant simplemente para cubrir la tarta y encima he pegado una hoja de […]
Salteando ideas 