Vaya titulo verdad? Quien no va a comerse un pure asi!!! Una base suave, con una salsa de tomates caramelizados que le aportan dulzura, el jamón serrano crujiente contrastando la parte dulce y finalmente añadiendo […]
Bueno!! Feliz año a tod@s y poco a poco iré recuperando la normalidad para subir recetas. Esto de tener a un peque hace que tus ratos libres se evaporen pero día a día una va […]
La polenta es un alimento muy versátil, originaria del norte de Italia y muy difundida a puchos paises, tanto podemos hacer aperitivos, guarniciones, postres, platos principales… hay muchas maneras de cocinarla pero hoy os propongo […]
Una vez más combinamos los sabores del dulce y salado, dos polos opuestos que juntos llegan a hacer maravillas! Quién no conoce el típico plato de judías verdes salteadas con jamón? hoy he querido reinventar […]
Soy una de esas personas a la que le chifla la tortilla de patatas y si lleva calabacín aun más! Pero con lo que nunca me puedo resistir es cuando se estan friendo las patatas… […]
Uno de los alimentos que nunca pueden faltar en el día a día de Cataluña es el típico pan con tomate y embutido. A mi me cuesta horrores no desayunar un buen trozo de pan […]
Recetas sanas y fáciles para el día a día
¡Amor por la buena cocina... los viajes y la historia!
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Salteando ideas 