Pizza quebrada dulce y salada
Os gusta el contraste entre lo dulce y lo salado? A mi me encanta! Soy de esas (aunque suene raro) que se come una rebanada de pan con chocolate y después necesita un trocito de […]
Picoteamos?
Patatas chips con crema de queso y polvo de jamón
Con motivo de la fira medieval de Hostalric, en la paradita que ponemos a través de mi tienda, una de las ideas de este año ha sido hacer una paperina de papel con patatas chips, bañadas […]
Pizza di cioccolato
Ya que se nos acerca la semana santa y esta esta repleta de chocolate, buñuelos, roscones… Yo adelantándome a tanto dulce me he puesto a hacer una pizza de chocolate! Rápida, sencilla y buenísima, el […]
Focaccia
Como enamorada de la gastronomía italiana, no podía faltar entre mis recetas el pan más famoso de Italia, la focaccia! Me encanta! y para un picoteo salado no hay nada como pensar en ella para […]
Crujiente de pizza dulce
Vamos a explotar la masa de pizza para este «snack» tan fácil y con tanto sabor en dos bocados. Como os dije en una de mis variaciones dulces, podéis utilizar la masa de pizza para […]
Grisines de pasta filo
Vamos a seguir explotando la versatilidad de la pasta filo, esta vez una imitación de los palitos tan conocidos como «grisines» y provenientes de Italia. Son muy buenos pero tenemos que hacer masa de pan, […]
Salteando ideas 