Pasta de espelta con pimientos y espinacas frescas
Hola mundo! Ya estoy aquí de nuevo para regalaros una receta de pasta para chuparse los dedos. Yo no soy nada de pimientos y aquí igual que con las fajitas no me importa nada comermelos, […]
cebolla
Ensalada de sandía y queso feta
Hoy os traigo una ensalada muy refrescante y veraniega. Aunque os parezca curioso, he visto en muchos sitios de internet que este plato es muy típico en inglaterra, un país que siempre imaginamos con nubes […]
Medley de cocina sana
Estoy días voy muy liada con muchas cosas, cáterings, reformas en casa, pensando delicatessens para una feria en semana santa, la tienda… Tengo la cabeza con muchas cosas y no puedo centrarme tanto en cocinar […]
Banda de hojaldre con butifarra negra y “de perol” y cebolla caramelizada
Aquí en Cataluña es muy típica la butifarra negra o la butifarra “de perol” las dos son lo mismo pero la negra se le añade la sangre para que al cocerla tenga el color negro […]
Tartaletas “un día es un día”
Siempre hay un día en el que nos dejamos llevar por las ganas de comer algo que realmente nos encanta, ya sea dulce o salado y que frenamos diciéndonos: “No que con eso ya me […]
Montadito de rösti con jamón serrano, lomo y cebolla con ajos tiernos
De unas sobras ha salido esta idea, un montadito con una deliciosa base acompañando un buen lomo a la plancha y coronado con un salteado muy sabroso. A veces las cosas mas sencillas pueden convertirse […]
