Pan ácimo o pan sin levadura (el primer pan de la humanidad)
El pan ácimo es el pan que se elabora sin ningún tipo de levadura, solo con harina integral y agua. Ahora existen muchas variantes de esta receta y una de ellas está en la receta […]
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Pan de plátano con chocolate (Banana Bread)
Hola de nuevo! hoy os traigo una receta de lo más común y famosa en la cocina estadounidense, se trata del «Pan de plátano» o como lo llaman ahí «Banana bread», realmente no es pan […]
Pan de queso y orégano
Hoy vamos a por un nuevo pan, esta vez un pan que aquí no estamos muy acostumbrados a comer. Este pan de queso se elabora con harina de maíz pre-cocida, la original se usa la […]
Pan de pita (apto para todo bocadillo)
Hoy os traigo la receta de un pan oriental, el pan de pita. Es un pan plano y sin mucha miga dentro, ya que este pan normalmente se abre un poco por un lado y […]
Pan dulce o pan de huevo
Hoy os presento una receta de pan, el pan de huevo que es un panecillo dulce. Se puede comer para desayunar, merendar, en las comidas… Solo, con mermelada, chocolate… Con lo que mas os apetezca. […]
Pan de molde blanco crujiente
Cuando este pan sale del horno lo llamo pan de molde híbrido, porque su corteza crujiente de fuera me recuerda al pan normal y en cambio su interior y el toque dulce de la miel […]
Salteando ideas 