Carquinyolis (carquiñoles)
Y de nuevo os traigo un dulce muy típico de Cataluña, se tratan de los carquiñoles en catalán «carquinyolis» . Es un dulce más típico en unos pueblos que en otros pero todos tenemos cerca […]
picoteo
Nachos con crema de guisantes, queso de cabra y jamón ibérico
Aquí es muy típico comer guisantes con jamón troceado, los guisantes tienen un sabor dulce que se ve resaltado por el sabor salado del jamón. Entonces se me ha ocurrido pirque no convertir este plato […]
Grissini tuneados con chocolate y un toque de curry
Hola!! Ya estamos de vuelta y con muchas ganas de crear, modificar e innovar recetas para q todos podamos ponerlas en práctica. Quiero empezar con una receta muy sencilla, fácil, dulce y que no pasará […]
Corn dogs con un toque picante
Los corn dogs o perritos empanados, son un tipo de comida callejera muy habitual en México, Estados Unidos, Canadá y Australia. Se trata de un salchicha ensartada en una brocheta y rodeada de un delicioso […]
Sausage rolls Australia (rollitos de salchicha)
Hoy volamos hasta el hemisferio sur para elaborar un plato-snack típico de Australia, se trata de «salchicha» enrollada con pasta de hojaldre. Pongo entre comillas la «salchicha» porque en realidad lo parece por su forma […]
Pastitas saladas de filo
Buen lunes y principio de semana! Para empezar esta semana os propongo una receta de picoteo super rápida, fácil y con millones de posibilidades! Se trata de elaborar pequeñas pastas con pasta filo y adornarlas […]
Salteando ideas 